腊肉炒花菜 - 考驾照网
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腊肉炒花菜

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 20:09

　　1、准备花菜600克、腊肉150克、葱1根、蒜2瓣、盐3克、生抽10毫升、蚝油10毫升。

　　2、花菜切洗干净，用开水煮熟待用。蒜切末备用。

　　3、腊肉提前蒸熟，把肥瘦两部分分别切好。

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　　4、热锅上油，油热后加入肥腊肉煸香，炒至出油，下蒜末煸香。

　　5、倒入花菜略炒，加盐调味。加入瘦的腊肉条炒匀，沿锅边淋少许香醋，撒鸡精提味，翻匀起锅即可。

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