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电饭锅焖小米干饭的做法：
1、放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。
2、锅内放入适量的清水，烧开后，放入洗净的小米。
3、南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下。
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5、盖好锅盖焖煮。
6、焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下。
7、盖好锅盖，继续焖煮。
8、等锅里的水分基本煮干，关闭电饭锅。
9、盖好锅盖，利用电饭锅的余温继续焖煮一会即可。