1、切了菠萝蜜的刀用猪油涂在刀面上。或者涂水,用火烤,再用纸擦干净。
2、菠萝蜜切法:拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。
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