1、椰丝馅的基本用料：
糖600克，水500克，吉士粉100克，椰丝500克，黄油200克，发粉40克，面粉100克，三花淡奶1听，鸡蛋6只。
2、椰丝馅的做法流程：
(1)先将糖和水煮开后，放入调制好的吉士粉汁，搅均匀；
(2)加入椰丝和溶化的黄油搅匀冷却后，加入发粉和面粉；
(3)鸡蛋用蛋抽搅匀后，加入三花淡奶，再与上述原料混合搅拌均匀，即可待用。
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