蔓菁丝的腌制方法 - 考驾照网
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蔓菁丝的腌制方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-06 05:28

　　1、食材：蔓菁10斤、醋1斤、蒜1斤、花生油3两、干辣椒3两、盐1斤。

　　2、将蔓菁洗净晾干，切丝腌一整天。

　　3、把蔓菁丝捞出，沥出的水备用。

　　4、锅内放花生油烧热，放辣椒丁炒黄关火，加蒜片，醋拌匀，倒入蔓菁丝里面拌匀，再加入沥出的水拌匀即可。

　　5、七天后就可以吃了。

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