泉州有名的小吃有很多,比如:
1、肉粽。肉粽味道甘美,深为华侨和游客所喜爱。
2、深沪水丸。深沪水丸色泽雪白、质地坚韧、入口鲜美细腻。
3、石狮甜果。石狮甜果为年糕中的上品,回乡的华侨总要带上一些到海外馈赠。
4、元宵丸。元宵丸皮嫩、馅甜4、元宵丸。元宵丸皮嫩、馅甜,是冬令佳点,备受游客欢迎。
5、咸饭。咸饭是泉州的特色主食,种类繁多,味道丰富。
6、卤面。卤面口味香甜、滑润、浓郁,是芗城城乡人民逢年过节或喜庆寿诞请客的礼食。
7、面线糊。面线糊味道鲜美、清甜爽滑、具有闽南地方风味。
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