1、主料:木瓜一个、椰浆一听、淡奶油一小盒、糖粉一大勺、丁片一片。
2、木瓜洗净,在接近蒂部的1/5处切开,抠净仔。
3、将椰浆加热40度左右,放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油,搅拌均匀,然后灌入木瓜芯里。
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4、盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上,取出切块即可。
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