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蛋壳是湿垃圾，大棒骨是干垃圾，蛋壳属于瓜皮果核则是湿垃圾，而大棒骨属于大骨头则是干垃圾。
湿垃圾（又称为厨余垃圾、有机垃圾）即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、瓜皮果核、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。
大骨头因为“难腐蚀”且“质地坚硬不易粉碎易损坏湿垃圾末端处理设圾）即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、瓜皮果核、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。
大骨头因为“难腐蚀”且“质地坚硬不易粉碎易损坏湿垃圾末端处理设备”而被列入“干垃圾”，类似的还有榴莲壳、椰子壳等，这些都属于干垃圾。但鸡骨、鱼骨、玉米棒、苹果核等较软“易腐蚀”，属于“湿垃圾”。
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