1、每个橘子用盐把表皮搓洗干净。
2、我有把橘子把子切掉再剥皮。
3、剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天,做陈皮要看好天气预报,一定要连着天晴几天才行。
4、晒过一天的橘子皮会干瘪很多,然后找个干净的蒸笼,不要沾油,开火放入晒干的橘子皮蒸10分钟左右。
5、然后再继续晒一天。
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6、最后把蒸好的橘子皮,反复的把它晒干,用密封罐装起来,想吃的时候再取出来即可。
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