腊肠酱油炒饭怎么做 - 考驾照网
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腊肠酱油炒饭怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-08 06:37

　　1、原料：米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。

　　2、香菇洗净泡发。

　　3、腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末。

　　4、锅里加少许油加热，姜丝炝锅。

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　　5、倒入腊肠和香菇翻炒出香味，加入胡萝卜，再加少许料酒。

　　6、倒入白米饭。

　　7、将锅铲垂直，剁炒米饭。

　　8、直至饭粒炒开，均匀上色。

　　9、撒香葱翻炒出锅。

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