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1、薄荷青。
饮料调制：西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3片，直接用热水冲泡，稍凉后饮用。
功效：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果；莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶 ，这三种清脆的绿色组成的养生茶饮，乃是夏季最为有效果解暑养气的佳品。
2、竹叶青。
饮料调制：竹叶茶一小撮，冰糖适量，用沸水冲泡即可。
3、红枣扁豆茶。
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足水共煮，冷后当茶饮。本方有清热降暑，补气补血，健脾利湿之功，可长期应用。
4、荷叶三鲜茶。
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。
5、薄荷芦根花茶。
薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克（洗净切段）。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。
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