1、大米2两,西红柿1个,胡萝卜半个,洋葱半个,土豆半个,鲜香菇1朵,黄瓜半根,玉米粒两把,火腿肠1根,酱油少许,蚝油少许,咸盐少许。
2、将黄瓜、胡萝卜、土豆、鲜香菇、洋葱切丁备用。
3、将大米淘好后放入电饭煲内锅中,加入水并高出米一指关节。放入玉米粒和切好的西红柿。
4、再将切好的蔬菜丁围绕着西红柿放在四周。
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5、将电饭煲内锅放入电饭煲中盖上盖插电,在电饭煲面板上按菜单键选择煮饭功能,然后按开始键。
6、待饭焖好后将内锅取出,加入切好的火腿肠和酱油、蚝油、咸盐开如搅拌。
7、搅拌均匀后就可以出锅了。