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好处：
1、补血造血。
黄糖水含有很多的铁元素，是白糖的5倍以上，能起到造血补血作用，并且其中还含有部分叶酸，微量元素成分，可加速血液循环、增加血容量，刺激机体的造血功能，扩充血容量。
2、活血化瘀。
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黄糖水具有活血化瘀的作用，由于性温，有温而补之温而通之，温而散之来达到活血补血散瘀的作用，适合血瘀体质食用，对阴虚有补益功效。
3、消炎。
黄糖水中含有赖氨酸、苹果酸等酸性物质，对很多菌类都有灭杀作用可用于治疗急慢性支气管炎，急慢性胃炎，胃溃疡以及十二指肠溃疡等炎症，在感冒后喝黄糖水也有辅助治疗作用。
4、祛斑美颜。
黄糖水中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。