1、准备食材:驴脚2只、白萝卜300克、玉米一个、粉丝适量、金针菇200克;
2、驴脚剁成段,焯水去腥,可以加入陈皮花椒;
3、将焯水后的驴脚和白萝卜、玉米、粉丝、金针菇放入电煮锅,切换慢炖模式;
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4、依个人口味加入姜片、陈皮、花椒、枸杞、黄芪,两个小时后即可出锅;
5、放入香菜、盐适量,即可食用。
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