1、将项菇去掉中心的梗,然后放在水中静泡大概10分钟左右。
2、将鸡中翅洗干净,然后切成两半,再添加花生油、生抽、耗油、姜丝,腌制大概20分钟,让鸡翅充分入味。
3、将泡软的香菇切片,放在碟子里,然后再把腌制好的鸡翅放在香菇上面。
4、放进高压锅隔水蒸,大概20分钟左右,美味的香菇鸡翅就出炉。
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