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石榴成熟后会发生炸裂，靠此爆发力，种子飞溅出去，在土壤里生根发芽。石榴的种子还会随动物粪便排泄出去，与土壤接触后生根发芽。
石榴：落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5至9片，花瓣5至9瓣，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数呈浆果近球形，果熟期9至10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫的功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨高出一二倍。原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒、耐瘠薄、不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严格，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。
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