1、准备淮山20克、芡实10克枸杞子10克党参2条 虫草花10克。
2、鹧鸪汤的家常做法:
放进水里泡5~10分钟!把淮山和其他材料的硫磺啊!和其他杂质泡掉。
放入3只鹧鸪 蜜枣3个 龙眼肉10克到汤盅里。
大堡放上盛架!放入汤盅后,汤盅一半的水位。
把泡好的药材放入汤盅里,加满水,滴几滴植物油。
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盖上汤盅盖,大堡盖。用大火烧5~2小时。时间到了,打开看看。加入适量的盐,搅拌一下。
当然,汤渣也不要放过,也是精华所在。甘甜美味。
3、喝鹧鸪汤可以消除痰盂、开胃健脾、益于智力发育、消除疲劳,提高抵抗力、缓解痛经、防止头发脱落的功效。