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1、吃苹果治高血压，苹果中的有机酸和纤维素能够有效促进肠道蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此吃苹果有治疗大便干燥，促进通便排泄的功效。
2、吃苹果预防骨质疏松，苹果中含有大量微量元素，尤其是硼和锰元素含量最高，这两种物质能有效强化人体骨骼；硼元素能增加血液中的雌激素和化合物的浓度，这些物质能有效防止钙质流失，尤其是绝经后的女性，每天吃一个苹果能有效帮助身体吸收钙质，预防骨质疏松的出现。
3、吃苹果预防中风，苹果带皮吃能更好的预防中风现象。这是因为苹果皮中所含的黄酮类化合物含量远远高于果肉之中，并且抗氧化活性更强，对于预防老年人中风有非常好的功效。需要注意的是，苹果在清洗的时候一定要仔细，避免果皮残留的农药伤害身体健康。
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