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鸡翅根怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-07 17:13

　　1、鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。

　　2、起油锅，炒糖色。

　　3、鸡翅根入锅炒。

　　4、葱姜、大料、香叶入锅。

　　5、加老抽。

　　6、加料酒。

　　7、加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧。

　　8、烧至9分熟，加盐继续烧。食材熟关火，盛出享用。

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