菠菜可不可以跟豆腐一起炖 - 考驾照网
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菠菜可不可以跟豆腐一起炖

来源:考驾照网更新时间:2021-06-07 18:14

  1、菠菜和豆腐不能放在一起吃,是因为菠菜中含有的草酸会对豆腐中含有的钙产生破坏,不利于人体吸收和利用,其实菠菜中同样含有大量可以促进钙吸收的微量元素。

  2、而且把菠菜焯水以后与豆腐搭配在一起吃,它含有的草酸就会大量流失,人们食用以后不但不会对身体产生伤害,还能促进人体对钙的吸收,所以从科学角度上看菠菜和豆腐是可以放在一起吃的。

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