1、原料:鸡蛋三个,火腿肠200克,孜然粉15克。
2、首先用筷子把火腿肠加紧,先切一半,再一分为二,在热水里面烫一会儿。
3、紧接着用牙签把火腿肠的两头拴在一起,锅中烧油开最小火,放入火腿肠。
4、小火慢煎,再加入一个蛋黄,两面煎熟,再撒上一些孜然粉就可以了。
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