1、用料:熏肉、韭黄、花生油、盐、鸡粉、普通面粉。
2、熏肉先切成小条。
3、搅拌机里打碎。
4、不用太碎。
5、韭黄择净,洗净,水控干。
6、韭黄先用花生油拌匀,再跟肉拌到一起,加盐,鸡粉。
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7、面和好,醒一会儿。
8、擀皮,包起。
9、排队站好。
10、锅开后打三次水。
11、熏肉馅味道很独特。
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