1、用料:南瓜200克、汤圆150克、冰糖适量、红茶6个。
2、把南瓜去皮去籽,切大小一样的块,红枣洗净用凉水泡再洗净。锅里加水。
3、加南瓜和红枣。
4、加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾。
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5、打开锅盖,转小加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾。
5、打开锅盖,转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子。
6、加汤圆。
7、加锅盖大火煮开,很快汤圆煮沸腾以后。
8、加冰糖。
9、转中火煮到汤圆飘起来即可。
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