1、将芒果洗净,挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。
2、以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀,将整个芒果切成三片。
3、将芒果左右两片取出,切十字花。
4、将果皮向上翻,用手将芒果翻出花状。
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5、用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
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