1、豆腐皮洗净切块。
2、蘑菇洗净撕块。
3、锅中放油,放入葱花炒香。
4、放入蘑菇翻炒。
5、炒到蘑菇出汤,放入豆腐皮一起翻炒。
6、放入一大勺油辣椒。
7、翻炒均匀,放入适量的盐。
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8、放入适量的糖,炒到蘑菇成熟。
9、即可出锅装盘。
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