怎样做素黄瓜三鲜汤 - 考驾照网
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怎样做素黄瓜三鲜汤

来源:考驾照网更新时间:2019-03-01 00:00

1、准备食材:黄瓜1根、盐酌情、火腿肠半根、平菇小半斤、香油适量、鸡精适量、葱花一根。

2、平菇洗净,用手捏一下,去一下水分;把黄瓜,火腿肠切成片。

3、锅里加少量的油,倒入平菇不停翻炒两分钟,加入适量的水。烧开后,倒入黄瓜和火腿肠。煮两分钟后,加入盐,鸡精,香油,葱花,煮一分钟就可以了。

4、煮开的过程中,汤上会有一层油,可以打来倒掉。味道清淡,也挺鲜的。

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