1、海棠果的禁食人群:胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
2、海棠果中含有丰富的维生素C,丰富的维生素C能为人体提供动力。但是海棠果不能和黄瓜同时食用,黄瓜中含有的维生素C分解酶会阻止身体对海棠果中的维生素C的吸收和利用。两者同时食用的话,海棠果的营养成分会被破坏。
3、海棠果中含有蛋白质,蛋白质能为人体的生长发育补充能量。但是蛋白质不适合和其他酸性较强的物质同时食用,会发生化学反应,生成蛋白质沉淀。这种沉淀不容易被身体消化和吸收,可能会给肠胃造成负担。
4、海棠果食用时还要特别注意的一点,建议大家食用应季的海棠果。海棠果的结果时期是每年的8-9月,也就是秋季结果。如果其他季节想吃海棠果的话,就只有反季节温室培育的海棠果可供食用。这种海棠果可能因为生长环境不够优秀而造成果子口感和质量的问题。所以还是食用应季的海棠果更健康。
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