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新鲜金银花可以采用晾晒烘干和微波杀青两种方法进行烘干。
１、晾晒烘干：这是最原始的一种方法，它不需要借助其它的机器设备就可以完成，但是很受环境和天气的影响。用簸箕将新鲜的金银花装起来，放在距离地面５０厘米的位置，找个光照充足的地方放着晾晒烘干，晒干后密封保存起来即可。
２、微波杀青：将金银花放进微波设备中设置好时间，时不时观察下金银花的烘干情况，等它全部干透拿出来密封保存即可，这种方法最节省人力和物力，也很快捷方便，现在大多数家庭都是采用这样的方法进行烘干。
金银花介绍：
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金银花，正名为忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。