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红烧卤鸡蛋怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-03 23:16

　　1、食材：鸡蛋260克、食用油40毫升、食盐2克、豆瓣酱20克、开水400毫升、生抽10毫升。

　　2、砂锅中放入40毫升食用油，加入煮熟的鸡蛋。

　　3、放入20克豆瓣酱。

　　4、加入400毫升开水。

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　　5、盖上锅盖，小火慢炖20分钟。

　　6、加入2克食盐入味。

　　7、加入10毫升生抽提鲜。

　　8、出锅装盘。

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