1、蟹棒并不是蟹肉做的。我们食用的蟹棒是用明太鱼的鱼肉制作的,正确来说就是鱼肉。
2、蟹棒好吃的做法:小黄瓜洗净,切5公分为一段,入滚水烫煮5分钟,捞起沥干水份。蟹肉棒也川烫熟,捞起放凉,备用。小黄瓜用小刀延着绿皮削,去瓜肉,留瓜皮,包住蟹肉棒。对切一半盛排入盘中,蟹肉略剥开,淋上美奶滋即可。
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