1、椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块。
2、加入预留的椰子汁,另外再加300-500毫升开水打成泥(这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了)。
3、过滤得到的椰汁就能喝了(滤出的椰肉可以烤干了做椰蓉)。
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