螃蟹不用啤酒煮的,螃蟹和啤酒一起吃会有危害,会形成难以排除的尿路结石。啤酒中也含有嘌呤成分,如果人体自身代谢有问题,吃螃蟹的时候喝啤酒,就会导致血尿酸水平急剧升高,从而诱发痛风,导致痛风性肾病,痛风性关节炎等症出现。
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