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橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养十分丰富，一个橘子可以满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子不种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子不能与以下东西同吃：
1、橘子与萝卜同食会诱发甲状腺肿；
2、橘子不能与海鲜同吃，紫菜不属于海鲜；
3、橘子与牛奶不能同食，二者同吃会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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