咖啡和伴侣是1:2的关系,一勺咖啡加两勺伴侣水倒满离杯口1cm左右,这样不容易洒也显礼貌,水要刚开的,先冲咖啡,搅开了再加伴侣,最后放糖。 方糖 将含水分2~2、5%精制小粒砂糖原料,通过一转鼓式方糖压块成型机压成方块状,然后将成型的方糖,置放到金属托盘上,于干燥箱中将水分烘干至0.5%以下,冷却至室温后用纸盒包装。
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