清炒佛手瓜 - 考驾照网
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清炒佛手瓜

来源：考驾照网更新时间：2021-05-31 18:35

　　1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用。

　　2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

　　3、一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老不脆。

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