蛋挞液开封后能放3天。制作蛋挞液的原材料是鸡蛋、鲜牛奶、白砂糖等,这些材料不含防腐剂,又是特别容易造成细菌等微生物繁殖的营养物质,如果放在常温下,通常保质期不超过12个小时;但是冰箱的低温环境可以延长保存期限3天左右,若超过这个时间,蛋挞液即使没有变质,营养价值、口感都会大大降低,不建议食用。
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