做糖葫芦加水加热水还是凉水 - 考驾照网
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做糖葫芦加水加热水还是凉水

来源:考驾照网更新时间:2021-05-31 12:53

  1、都可以的,都得把水熬没了才行,所以热水凉水都一样的。

  2、主料:山楂30个

  3、辅料:冰糖200克、水200克

  4、准备原料:山楂洗净后控干水分

  5、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起

  6、用竹签子将山楂串成串

  7、准备冰糖和水,按照1:1的比例

  8、把冰糖和水放入不粘锅

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  9、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以啦

  10、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆

  11、迅速放到不粘烤盘上冷却,冰糖葫芦就做好啦

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