1、把年糕切开,一根一根或者一块一块装盘待用。
2、选一块新鲜的黄牛肉,切成细薄片。 青菜洗净切细段。
3、锅内置油,加热油关火,利用余热炒熟黄牛肉。
4、放入一块咖喱。然后放入适量的水。再放入切好的年糕。
5、开中火 4、放入一块咖喱。然后放入适量的水。再放入切好的年糕。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、开中火煮年糕,咖喱也随着温度在水里自动散开。煮到年糕熟了之后加入青菜。
6、把倒入锅内的所有食材搅拌均匀,再放入少许盐,等到锅内的水份开始变稠的时候关火,倒入切好的香菜搅拌均匀。然后装盘即食。