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多宝鱼清蒸的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-02 07:05

　　1、在盘底放入葱头，放上处理好的多宝鱼，切几片姜片放在鱼身上。

　　2、切点姜丝、葱丝，烧开水，放上鱼。

　　3、蒸7-8分钟，去掉姜片，倒掉蒸出来的血水，撒上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油即可。

　　4、清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。多宝鱼肉质洁白，多产于广东沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。是一道用多宝鱼、姜、葱等材料制作的一道菜品。

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