石榴和柚子可以一起吃,两者之间的营养成分并没有明显冲突。石榴本身属于一种温热性质的食物,吃多之后可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象。而柚子属于一种寒凉性质的食物,摄入人体之后可以改善吃石榴带来的上火症状。而从营养学的角度来讲,石榴和柚子中的营养成分并不冲突,含有非常丰富的维生素c、维生素p、纤维素、氨基酸和果糖,不但可以降低血压、降低血脂,还可以美白皮肤、促进机体代谢。
石榴,落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。
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