用香水柠檬,很多台湾人酒吧咖啡厅的特色;带皮榨汁,很香的,普通柠檬带皮反倒苦;香水柠檬,不是柠檬加香水,这是一个柠檬新品种,是台湾培育的柠檬新品种,其果型修长,大而无核;最大的特色是酸度适中,果皮味道是清甜的,完全没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水;因其汁水香气浓郁,故有“香水柠檬”,因其无核所以也叫无核柠檬;香水柠檬一年四季花果不断,几乎周年不断收果,所以也称“台湾四季香水柠檬”。
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