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黄螺片怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-29 06:41

　　1、用料：葱6根，姜5片，蒜3瓣，盐2克，料酒1汤勺，红油豆瓣酱3汤勺，黄螺肉1斤。

　　2、葱切段，姜切丝，蒜切片，黄螺肉洗干净握干水。

　　3、将姜丝，蒜片放油爆一会，然后放黄螺肉进去一起爆炒，浇料酒炝锅炒。

　　4、放红油豆瓣酱翻炒出红油，最后放葱段炒断生即可装盘。

　　5、我放了3汤勺的红油豆瓣酱，试了下味道太淡，然后加了2克盐进去味道刚刚合适。

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