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攀枝花石榴9-10月成熟。石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。石榴萌芽前将母树根际较大的萌蘖从基部环割造至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。石榴萌芽前将母树根际较大的萌蘖从基部环割造伤促发生根，然后培土8厘米至10厘米，保持土壤湿度。秋后将生根植株断离母株成苗。也可将萌蘖条于春季弯曲压入土中10厘米至20厘米并用刀刻伤数处促发新根，上部露出顶梢并使其直立，后切断与母株的联系，带根挖苗栽植即可。
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