猪脚爪烧汤的制作方法如下。
需要的食材有:猪蹄一个、姜蒜适量、土豆一个、胡萝卜一个。
具体做法为:
猪蹄切小块,凉水下锅煮开,撇开血沫,待锅煮开后,猪蹄捞出备用;将土豆与胡萝卜清洗干净,切块;将姜蒜切片备用;在高压锅里放一勺料酒,两勺生抽,盐适量,依次放入姜蒜,猪蹄,胡萝卜和土豆,加开水,使水没过食材和猪蹄就,按煲汤键,30分钟后取出即可。
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