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大葱在炖排骨汤中属于辅料，用于调味，加入大葱可以使排骨汤味道更丰富。
食材明细：排骨适量、白萝卜适量、大葱适量、枸杞适量、盐适量。
清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度清炖排骨汤的做法步骤：
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白萝卜1个，洗净刨皮切块。排骨1根剁块、洗净。砂锅里先加入白萝卜味炖工艺数小时耗时普通难度清炖排骨汤的做法步骤：
白萝卜1个，洗净刨皮切块。排骨1根剁块、洗净。砂锅里先加入白萝卜，再加入排骨。添水稍淹过食材。放电炖锅中，调至慢炖，3小时。炖两个小时后，准备适量枸杞和大葱，洗净。加入锅中，继续炖。炖至最后半小时加盐调味。3小时后炖汤便可食用。