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鱼翅可不可以放冰箱里

来源：考驾照网更新时间：2021-05-29 01:15

　　1、鱼翅可以放冰箱里，涨发好的鱼翅可用保鲜膜包好，放入冷藏柜，但忌入冷冻柜，化冻后口感缺乏柔软滑利弹牙感。

　　2、鱼翅最怕受潮虫蛀及翅根的来肉耗变。因此购鱼翅自一定要保持干燥，经常在太阳底下曝晒。小形翅可放置在密封的坛子里，底下铺上石灰。

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