1、银耳味甘性平,归脾胃经,有润肺化痰,养阴生津,止血的功效,用于阴虚肺燥,干咳无痰或痰黏稠不易咳出,以及痰中带血。
2、还可以治疗胃阴不足,咽干口渴以及大便干结。红枣主要作用是补中益气,养血安神,缓和药性。二者配伍煮成银耳红枣汤,有补气养阴的作用。
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