夏威夷果,别名昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3至4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。山龙眼科、夏威夷果属植物在世界上众多的干果之中,夏威夷果的经济价值最高,素来享有干果之王的誉称。
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