五花肉配梅干菜怎么做 - 考驾照网
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五花肉配梅干菜怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-05-26 16:01

  1、把梅菜在温水里浸泡一下,这样容易切。

  2、把五花肉切块洗净。

  3、准备一锅热水,加入五花肉。

  4、然后煮沸后取出用水再冲洗一下。

  5、重新加进锅里。

  6、加入冷水,要没过五花肉,用大火煮十五分钟左右。

  7、把梅干菜切碎,然后盖在五花肉的上面。

  8、再加一点老抽,加入适量的生姜。

  9、再加入足够的水,用大火煮十五分钟。

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  10、再转小火煲一个小时。

  11、加入冰糖一块,继续煲。

  12、再煲一会,汤汁收的差不多即可。

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