蟹味菇蒸蛋窍门 - 考驾照网
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蟹味菇蒸蛋窍门

来源:考驾照网更新时间:2021-05-28 11:22

  1、原料:鸡蛋、蟹味菇、胡萝卜、油、盐、酱油。

  2、蟹味菇去尾清洗干净。

  3、胡萝卜切片,用模具盖出形状(可省略)。

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  4、鸡蛋打散,加入1.5倍的水或者上汤,少量盐。

  5、蟹味菇放入陶瓷容器中,倒入蛋液。

  6、加入胡萝卜片。

  7、水开了放入鸡蛋,中火蒸8分钟左右,起锅淋几滴油,不够味加适量酱油。

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